Em Parintins, Grupo Albuquerque inaugura hamburgueria com sanduíche premium
O Grupo Albuquerque abre nesta quinta-feira (19) a primeira etapa do empreendimento gastronômico, a Hamburgueria Club Beer, localizada avenida Amazonas, no centro parintinense, com música ao vivo entoadas pelos artistas Alder Oliveira e Álceo Anselmo, a partir das 18h.
O ambiente privilegia os clientes com rapidez no atendimento e uma visão panorâmica para o Rio Amazonas. Quando estiver em operação total no mês de junho, o espaço terá uma sorveteria, restaurante e peixaria. O empresário Adelson Albuquerque, agradece a Deus, ao apoio e a união da família para a concretização do projeto que começou a ser executado em fevereiro, a partir de pesquisa de mercado. “Temos um conceito diferenciado de atendimento desde o Lava Jato Amazonas”, garante.
Adelson Albuquerque assegura que o investimento em hamburgueria nasceu da carência de Parintins em ter um ambiente especializado. “É um segmento ainda pouco explorado aqui, principalmente com o sistema de carne artesanal assada na brasa. Esse é o nosso diferencial, além da rapidez no atendimento. Reformulamos todo o ambiente, com área coberta na beira do Rio Amazonas, para ser um novo point de alimentação, também de entretenimento e de lazer”, afirma.
Chef
De Xerém, Rio de Janeiro, o chef Fernando Oliveira, amigo da família Albuquerque há mais de 30 anos e com experiência em gastronomia, aceitou o convite para trabalhar o cardápio da hamburgueria. “Vamos servir uma carne mais sadia, bem natural, e tira-gosto especiais. Preparamos novidades dos modelos de pratos. O hambúrguer é preparado na brasa, rapidamente a gente consegue ter o prazer de ter uma carne assada como um churrasco. O bacon é “frito” dentro de uma churrasqueira”, revela.
Com informações da assessoria.
Fotos: Divulgação
